۲ مطلب در شهریور ۱۳۹۹ ثبت شده است

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

کیک قهوه :
کیک قهوه یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد که طرفدارن خاص خودش را دارد. معمولا “کیک قهوه” را با کاکائو و گردو درست می کنند و رویه آن را با گاناش شکلاتی تزیین می کنند.
 
کیک قهوه
 
مواد لازم برای تهیه کیک قهوه:
تخم مرغ سه عدد 
آرد دو و نیم  پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن یک پیمانه
شیر نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر قهوه پنج  قاشق غذاخوری(بنا بر میل میتوان کمتر یا بیشترش کرد)
آب نصف پیمانه
  • ساسان جباری
  • يكشنبه ۳۰ شهریور ۹۹

طرز تهیه مربای پوست هندوانه خانگی و مجلسی

مواد مورد نیاز برای تهیه مربای پوست هندوانه :
  پوست هندوانه        ۲ کیلوگرم
  شکر        دو و نیم الی ۳ کیلوگرم
  گلاب       نصف لیوان
  هل نکوبیده       یک الی دو قاشق سوپخوری
  آبلیمو       نصف استکان
  آهک       ۲ کیلوگرم

مواد مورد نیاز برای تهیه مربای پوست هندوانه :
  پوست هندوانه        ۲ کیلوگرم
  شکر        دو و نیم الی ۳ کیلوگرم
  گلاب       نصف لیوان
  هل نکوبیده       یک الی دو قاشق سوپخوری
  آبلیمو       نصف استکان
  آهک       ۲ کیلوگرم

  • ساسان جباری
  • يكشنبه ۲۳ شهریور ۹۹